コーヒー

NAKANOTEI COFFEEは、環境に配慮した生産者の見える株式会社坂ノ途中様の「海ノ向こうコーヒー」のコーヒー生豆を仕入れています。
雑味の原因となる欠損豆など取り除く「ピッキング」の工程を焙煎前・後にスペシャルハンドピッキングで何度も行い、豆の特性を生かした自家焙煎でお届けしています。
飲んでいただく方に少しでも「ほっと」落ち着ける時間を提供するため、ピッキングや焙煎の技術を磨いております。